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饭团|镇江奶奶摆摊卖特色小吃40多年,3元一个纯手工制作,已不多见了



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饭团|镇江奶奶摆摊卖特色小吃40多年,3元一个纯手工制作,已不多见了

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饭团|镇江奶奶摆摊卖特色小吃40多年,3元一个纯手工制作,已不多见了

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饭团|镇江奶奶摆摊卖特色小吃40多年,3元一个纯手工制作,已不多见了

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糯米饭团是江浙一带很流行的早餐 , 用糯米将各种配菜包裹起来 , 常见的糯米里包肉松 , 油条 , 甜味的包芝麻糖 , 白糖 , 红糖 , 这样的饭团配上一杯豆浆或者小米粥 , 一上午都不会饿 。
【饭团|镇江奶奶摆摊卖特色小吃40多年,3元一个纯手工制作,已不多见了】
江浙一带每一座城市都有特别火的糯米饭团店 , 大清早需要排队才能吃得上 , 一般的糯米饭团价格在6块钱到15块钱之间 , 镇江有一位70多岁的奶奶摆摊40多年卖糯米饭团 , 他家的糯米饭团 , 只要三块钱一个 , 被人称为是镇江最便宜的糯米饭团 。

奶奶的摊子很简陋 , 摆在路边 , 用一个很小的牌子写上糯米饭团几个字 , 有一个大桶里面盛满了糯米 , 旁边是配料肉松油条等等 。

奶奶看起来非常的和气 , 虽然70多岁高龄 , 但摊子上收拾得很干净 , 客人点单之后 , 奶奶就麻利地把糯米放在一块布上 , 将各种配料塞到糯米里压实 , 三块钱 , 好大一个呢 。

奶奶卖饭团40多年 , 做的饭团很有经验 , 吃起来爽口不油腻 , 里面还放了酸辣萝卜丁 , 吃起来很开胃 , 自制的酱料肉汤使得这饭团的味道特别出彩 。

奶奶说最早的时候 , 他家的糯米饭团只卖一毛钱一个 , 后来涨到一块现在卖三块钱一个 , 因为摆摊没有其他费用 , 只要有钱赚 , 奶奶就不会涨价 , 这个价位真的是很亲民的 , 是良心价 。

奶奶是一个随遇而安 , 很佛系的人 , 不想做什么改变 , 40多年了 , 奶奶的摊子依旧 , 虽然卖了这么饭团 , 因为价格便宜利润不高 , 也没有打算开店 , 40多年了虽然从一毛涨到三块 , 但仍然比其他店要便宜很多 。 现在奶奶摆摊卖饭团已经不是为了赚钱 , 而是为了让自己老有所为 , 让那些喜欢吃自己做的糯米饭团的人 , 仍然能吃到这个味道独特的早餐!


    来源:(特色小厨速递)

    【】网址:/a/bb/05193P04002021.html

    标题:饭团|镇江奶奶摆摊卖特色小吃40多年,3元一个纯手工制作,已不多见了


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