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这两天公司安排出差 ， 就将照顾孩子的任务交给了老公 ， 出门后还有些担心 ， 他们父子俩吃饭的问题如何解决？ 结果看到老公晒的晚餐图 ，才发现自己的担心很多余 。他自己动手做了2菜1汤 ， 笋瓜红烧肉VS鲜虾炒水芹菜VS虾仁白玉菇冬瓜汤 ， 有荤有素有汤 ，孩子吃得很开心 ， 全部吃光光不剩菜 ， 发到朋友圈走红 ， 都夸手艺不错 ， 网友：吃饱吃好不浪费 ， 点赞 。下面就来看看具体做法吧 。

【笋瓜红烧肉】

原料： 笋瓜   五花肉    姜片   冰糖   干辣椒  料酒   豆瓣酱   啤酒   油盐
制作：热锅凉油 ，下入五花肉块进锅煸炒至微微出油 ， 加入冰糖、姜片、干辣椒等大料放进锅中煸炒至冰糖融化 ， 加入少许豆瓣酱进锅煸炒出红油 ， 加入半罐啤酒后加盖焖煮十五分钟 ， 加入笋瓜块进锅后煮上五分钟 ， 最后放入1小勺盐调味后 ， 大火收汁即可 。


【鲜虾炒水芹菜】
原料： 水芹菜    鲜虾     姜末  料酒   油盐
制作：水芹菜加入盐拌均匀腌制一下； 热锅凉油 ， 下入姜片煸香 ，加入鲜虾进锅翻炒至鲜虾变色 ， 加入1勺料酒去腥 ， 加入腌制过的水芹菜进锅继续翻炒几下 ， 加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【芹菜|晒晒父子俩人晚餐，花钱不多孩子吃得香，朋友圈走红，网友：点赞】

【虾仁白玉菇冬瓜汤】
原料：  冬瓜  白玉菇  干虾仁 葱花 油盐
制作：烧热锅放入少许油 ， 下入干虾仁进锅煸炒香 ， 加入白玉菇进锅翻炒几下； 加入冬瓜片进锅翻炒两下；再倒入少许水炖煮至冬瓜透明 ， 再加入少许盐调味 ， 最后放入葱花即可 。

来源：(斯佳丽的小厨房)

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标题：芹菜|晒晒父子俩人晚餐，花钱不多孩子吃得香，朋友圈走红，网友：点赞