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啤酒|买啤酒时,选“罐装”还是“瓶装”,区别有点大,你买对了吗?



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啤酒|买啤酒时,选“罐装”还是“瓶装”,区别有点大,你买对了吗?

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啤酒|买啤酒时,选“罐装”还是“瓶装”,区别有点大,你买对了吗?

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啤酒|买啤酒时,选“罐装”还是“瓶装”,区别有点大,你买对了吗?

时间过得真快 , 转眼立夏的到来 , 天气一天比一天热了 , 这时候又到了喝啤酒的时候 , 晚上下班回来 , 约上三五好友 , 烧烤摊上一坐 , 吃着羊肉串 , 喝着啤酒 , 聊聊天 , 那种感觉真是妙不可言 。 而说到啤酒 , 不仅男生喜欢喝 , 女生也是如此 , 啤酒就类似夏天的饮料一样 , 解暑、解渴、又解闷 , 但是对于经常喝啤酒的你 , 不知发现没有 , 现在市面上所售卖的啤酒 , 有瓶装的有罐装的 , 它们两者之间有什么区别呢?

有人说罐装啤酒和瓶装啤酒 , 最大的区别就是价格的不同 , 其他并无太大的差异 , 真的是这样吗?于是我带着疑问咨询了我们当地在啤酒厂的老师傅 , 老师傅坦言 , 两者差别有点大 , 里面的学问很多 , 今天玉儿就为大家分享一下两者的区别 , 下次买啤酒时 , 根据自己的需求来购买 , 可别买错了 。

1、制作工艺不同
啤酒发酵好后 , 在进行灌装之前 , 需要提前对瓶体打压 , 往里面冲入二氧化碳或者氮气 , 主要是隔绝啤酒里面氧气 , 这样啤酒稳定性更好 , 更容易储存 。 玻璃瓶和铝制罐装的瓶体由于材质不同 , 瓶装的耐压性好 , 压力大 , 可以更好的排空里面的氧气 , 而铝制瓶体 , 压力不能太大 , 不然会容易出现胀罐的现象 , 这样就导致了 , 口感的差异化 , 因此瓶装的啤酒口感要好一些 。

2、口感的不同瓶装啤酒瓶的材质主要是二氧化硅 , 惰性大 , 这样啤酒在装瓶之后很难和其他材质发生反应 , 稳定性是比较好的 , 而罐装啤酒 , 主要是铝制品 , 铝制品它的活跃性比较强 , 如果储存的时间过长 , 喝起来的口感有股金属的味道 , 虽说现在的罐装啤酒为了改善这个现象 , 在罐装里面加入了薄膜 , 但是也难免储存时间过长 , 口感发生变化 。

3、保存条件不同瓶装和罐装啤酒想要长久的存放 , 首先一个关键因素就是避光 , 避免过多阳光的照射 , 防止瓶中的啤酒发生变化 , 影响口感 , 而玻璃瓶虽说瓶体加深了颜色 , 但是也是透明的 , 如果长久地暴露在阳光下 , 很容易让啤酒发生变质 , 影响口感 , 而罐装啤酒就很好了解决了这一点 , 罐装啤酒选用不透明材质的铝制品 , 避光性好 , 储存时间会更长 , 大部分会比瓶装啤酒多出半年的保质期 , 这样就显示出了罐装的优势 。

4、方便度不同瓶装啤酒瓶体是玻璃材质的 , 如果产生碰撞很可能出现爆瓶的现象 , 而且瓶体比较重 , 不利于出门携带 , 而罐装啤酒 , 体积小 , 采用铝制瓶体 , 方便携带 , 如果出门旅游或者送礼时 , 建议优先选罐装啤酒 。
【啤酒|买啤酒时,选“罐装”还是“瓶装”,区别有点大,你买对了吗?】综上所述 , 玻璃瓶装的啤酒口感更好一些 , 但是不利于出门携带 , 而罐装啤酒携带方便 , 容易长久的存放 , 但是要注意买啤酒时 , 一定选择新日期的 , 防止储存时间过长影响口感 。 那么大家看完后 , 是不是心里有了准确的答案了呢?下次买啤酒一定要选择适合自己的 , 可别买错了 。


    来源:(玉儿聊美食)

    【】网址:/a/bb/05253R63M2021.html

    标题:啤酒|买啤酒时,选“罐装”还是“瓶装”,区别有点大,你买对了吗?


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