居跃在渊家用燃气灶怎么选？三个参数一份清单收好，照着买就行了

双11要来了，这对于正在装修的小伙伴来说无疑是一件大好事。但好产品的价格低是一方面，会不会挑选又是一方面。趁着这两天时间还来得及，我会尽量多说一些适合网购产品的选购方式。前两天我们说了冰箱怎么选？这份清单收好，照着买准没错，这一次要说的，是燃气灶。【不想看选购标准的，可以直接看文末的选购清单。】

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燃气灶的选购选购燃气灶的误区是着眼于细节，比如面板材质、点火方式、熄火保护装置等等。这些东西的确与产品质量有关，但是在使用中往往很难体现出来。比如熄火保护装置，分为热电偶式和感应式。后者更加灵敏，但是价格也更高。
对于家庭来说，熄火保护装置一年也未必用得着一次。就算是熄火了，热偶式稍微延迟两三秒再切断燃气，也不会发生什么危险。为了感应式保护装置而选择更贵的燃气灶，就完全没必要了。

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所以我们要做的，是着眼于那些与使用息息相关的参数。比如下面这三种：
1.额定热负荷
我们可以把“额定热负荷”理解为燃气灶的最大火力，单位是kW（千瓦）。燃气灶的最大火力当然是越大越好了，火越旺，爆炒的味道就越好。一般来说，炖菜的火力不能小于3.5kW；炒菜的火力不能小于3.8kW；爆炒的火力不能小于4kW 。
不过目前来看，市面上的主流产品额定热负荷都在4.1kW以上。稍微加点钱，就能买到4.5kW以上的产品。可选范围还是很大的。

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2.调节范围
好的燃气灶，不仅能产生大火，还能产生小火。大火与小火之间，就是燃气灶的调节范围。调节范围，是由燃气灶的控制天然气能力决定的。差一点的产品对天然气的控制没那么精确，调节精度就没那么高，调节范围自然也就缩小了。
举个最简单的例子：有时候我们需要使用很小的火，但旋转火力调节旋钮的时候，向左旋转一下火就有点太旺，向右旋转一下火又关闭了，这事情就变得很尴尬了。
最优秀的燃气灶，可以只输出0.2kW的火力。多数普通的燃气灶，最小火力都在0.4kW 。关于最小火力，一般没有直接标注在产品参数上，需要主动询问卖家才能知晓。

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【居跃在渊家用燃气灶怎么选？三个参数一份清单收好，照着买就行了】
另一个观察调节范围的方法，是查看火力调节旋钮的旋转角度。一般的火力旋钮只能旋转180° ，而调节范围比较广的产品，却能够旋转220°甚至更多。
3.热效率
燃气灶是否省气，取决于燃气灶的热效率。什么叫热效率呢？燃气灶会产生火焰，但是火焰的热量中，只有一部分可以传递到锅具上。这里的“一部分” ，指的就是热效率。
相同火力下，热效率越高的产品，也就越省气。而且直接放在台面上的燃气灶，热效率要比嵌入式的更高——因为底部进气充足。

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根据热效率的高低，又划分出了能效等级，台面式和嵌入式的标准也是不同的：
台面式燃气灶，一级能效热效率≥66%；66%＞二级能效热效率≥62%；62%＞三级能效热效率≥58% 。
嵌入式燃气灶，一级能效热效率≥63%；63%＞二级能效热效率≥59%；59%＞三级能效热效率≥55% 。