分享葡萄酒发展的四种模式( 二 ) _葡萄酒

在竞争异常激烈的葡萄酒市场，很多酒商也面临着人才、管理和资金多方面的发展瓶颈，他们也已经在思考如何进行转型。在笔者看来，与其自己闷头苦想，不如与竞争者加强协作。企业之间通过优势互补、资源共享、信息互通，即可获得相比其他酒商更大的竞争力。对个体经销商而言，相互抱团取暖，也是一种很好的资源整合方式。目前，各地几乎都有大大小小的酒商联盟，他们之间的协作也会从简单的联合转向深度合作。具体来说，准备联合的酒商有各自的优势渠道和资源，如果运作同一款产品，每家拿出一部分资金用于品牌推广和客情维护，同时利用各自的网络进行铺货和销售，就可以扩大品牌的影响力，而且降低风险。这样将竞争转变为合作能够把酒业的蛋糕做得更大，每个人分到的蛋糕也会变得更大。
模式四：
众筹营销，增速消费者培养
在移动互联时代，我们经常听到“众筹”这个词，众筹由发起人、跟投人、平台构成，具有低门槛、多样性、依靠大众力量、注重创意的特征，是指一种向群众募资，以支持发起的个人或组织的行为，一般而言是通过网络平台将众筹者连接起来。葡萄酒是一种消费群体年轻化的酒类，因而与互联网时代的众筹有很多契合点，葡萄酒品鉴会、产品发售、葡萄酒课程等似乎都能成为众筹的对象。
几年前，某电商平台就通过众筹模式向葡萄酒爱好者发售一款定制化葡萄酒产品，并需要在定时间内完成12000瓶的预售目标，再向国外酒庄进行采购，最后再送到消费者手里。在每年11月的博若莱新酒节前，也有一些酒商提前在网上、微信、微博上开展众筹，征集预定，提前备货，节日前把酒款送到客户手中。在国内兴起的众筹网上，也可以看到葡萄酒产品预售众筹项目，有发起者、项目简介、众筹期限、项目回馈等，一般以不同的支持资金给予不同数量的酒款馈送。虽然有些酒商认为众筹盈利难，而且依靠圈子营销，但是也不能否认众筹能够搭建一个资源与交流的平台，而且众筹模式也有利于葡萄酒消费者的培养。所以，如果想要与消费者加强互动，众筹也不失为一种好的模式。