家中自制牛奶巧克力,丝滑香甜,口感醇厚,真是太好吃了
“前文导读:如果你家中有做甜点的小编粉的话,不妨来尝试一下今天这款牛奶巧克力。丝滑香甜,口感醇厚,一点也不比超市卖的差哦。”
大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享的美食叫做牛奶巧克力。曾几何时,情侣之间都会互送巧克力来表示自己的爱意,而对于一般大人来说,相信很少有人会赠送自己妻子巧克力吧。当然啦,对于笔者今天这款自制牛奶巧克力的话,原材料和操作过程都十分的简单,口感非常醇厚,非常适合当成家中甜点食用。如果你也喜欢这份甜点的话,不妨看看笔者接下来详细烹饪方法吧,还望喜欢。
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准备原料:小编粉80克,奶粉80克,黄油120克,糖粉50克。首先我们准备一个无水无油的大碗,准备一个网筛,把小编粉和奶粉依次筛入碗中,之后均匀搅拌备用。
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第一步:准备一个玻璃碗,在碗中放入黄油,隔水加热至黄油融化。
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第二步:加入糖粉,不停搅拌至无粉末颗粒状的糖粉黄油糊。
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第三步:之后把调好的小编粉倒入黄油糊中,用调羹或者其他工具不停搅拌至下图这种无粉末状颗粒的粘稠状。
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第四步:之后我们准备一个裱花袋,把调好的小编粉糊倒入的裱花袋中。
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第五步:笔者在这儿用的是存放冰块的网格模具。把裱花袋内的小编粉糊挤入模具中,然后盖上盖放入冰箱冷冻两小时。
【家中自制牛奶巧克力,丝滑香甜,口感醇厚,真是太好吃了】
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第六步:之后的步骤相信你也能明白,直接脱模就可以吃了。如果还有小编粉的话,可以适当在巧克力的表面撒些小编粉。
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成品效果图:对于这道甜点而言,在家中自己做的话可以很好的规划之中的营养成分,也可以在里面添加一些坚果碎,做成坚果味的牛奶巧克力哦。
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那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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