新春走基层|郑州恢复堂食第一天，多数餐厅人气旺，晚上座位预约火爆

【大河报·大河财立方】（采访人员吴海舒文图吴彤彤视频剪辑）1月25日起，郑州市的理发店，部分商场有序恢复营业，景区、文化场所和餐饮业也将陆续开放。
自从1月8日郑州市餐饮场所暂停堂食，已经过去半个多月，恢复堂食第一天中午，采访人员探访多家餐饮企业发现，有的餐厅几乎没有空位，今天又赶上小年夜，有的餐厅称晚上的座位也都已经预约满了。

1月25日，在巴奴商城路店，大河报·大河财立方采访人员看到，还不到11点半，已经有许多顾客进店，前台小哥一直忙于接电话，告知消费者店内营业情况，另外两位小哥提醒进店顾客扫码，店内几乎没有空位。“中午已经提前预订了十几桌，今天是小年夜，晚上的预定现在已经有6桌了，预计下午会更多一些。”薛店长介绍。
目前郑州的行程码还没有“摘星”，疫情防控还不能松懈。据薛店长说，营业前对用餐空间进行了消毒，工作人员也是要测温、有核酸检测阴性证明才可以正常上岗，在店内也配备了公筷，对进店顾客也是要扫码测温，并留下记录。
【 新春走基层|郑州恢复堂食第一天，多数餐厅人气旺，晚上座位预约火爆 | 消毒】同样，在海底捞商鼎路店，虽然中午只开放了第三层用餐区，但已经坐得满满当当，可以看出大家对火锅的热情依然高涨。

“我们现在员工到岗80%左右，昨天接到可能要恢复营业的通知之后，我们就把店内的用品用具和餐具全部清洁消毒一遍，顾客进店要扫码、消毒、测体温，公筷公勺提供，提醒客人戴口罩选小料。员工上下班也是扫码、消毒、测体温。”店长安女士说。另外，为了对顾客的用餐安全增加一重保证，还提倡员工尽量不去外面吃饭、聚餐等，尽量实现店内和宿舍的“两点一线”。
“今天中午人流量还没有特别大，所以只开了第三层，但一楼也做好了接待顾客的准备。今天是小年，晚上的座位已经预定了20多桌。”安女士说。

除了比较受大家钟爱的火锅，快餐人气也不弱。在熙地港的姐弟俩土豆粉店内，中午也几乎没有空位，店长王建锋一直在忙碌收拾餐具。“昨天看到新闻可以陆续恢复堂食，我们就开始准备了，做卫生清洁和消毒工作，安排员工回来上班。”王建锋介绍，为了保证顾客用餐安全，除了每天营业前的消毒，客人用完餐之后也会立即对座位进行消毒。
郑州恢复堂食第一天赶上小年，阿庄地道豫菜品牌创始人王铁庄说，中午上座率还是不错的，超过50%，今天晚上是小年夜，大家聚餐需求增加，座位都已经预约满了。
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