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回家晚了,翻翻冰箱只有一碗剩米饭,给自己熬一碗皮蛋火腿粥,东古一品鲜淡盐酱油提味增鲜,暖暖的香香的,简单快手太喜欢了。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料
- 皮蛋 2个
- 剩米饭 1人份
- 火腿肠 100克
- 东古一品鲜淡盐酱油 1勺
- 盐 2克
- 胡椒粉 0.5克
- 芝麻油 半勺
- 香葱 1棵

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1、食材准备好。

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2、香葱切碎,皮蛋切小块,火腿切小丁。

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3、剩米饭放入汤锅,加入适量清水烧开。

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4、随着加热,汤汁慢慢浓稠。

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5、熬至浓稠度适合自己。

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6、放入皮蛋。

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7、放入火腿丁。

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8、再煮3分钟。

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9、加入东古一品鲜淡盐酱油提味。

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10、撒上胡椒粉。

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11、按自己口味添加盐调味。

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12、淋入芝麻油增香,关火出锅。

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13、盛入碗中,撒上香葱碎。

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14、趁热食用。
小贴士熬制过程中勤于翻拌,避免糊锅底。
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