美食推荐:香辣排骨焖土豆,肉沫酿辣椒,油泼扯面,肉沫烩豆腐( 二 )


做法:
1、老豆腐切片 , 肉沫2克盐、2克糖、5克淀粉 , 少量清水拌匀腌制10分钟 。 把剩下(除干辣椒、葱蒜姜碎、葱)的所有调料兑成一碗酱汁 。
2、煎锅内油热后 , 放入豆腐煎到两面金黄时 , 取出备用 。 再次烧热锅 , 油烧热后 , 放入葱姜蒜末炒香 , 再放入肉末炒熟 。
3、放入干辣椒炒出辣味后 , 倒入兑好的酱汁一起熬煮出味 。 放入煎好的豆腐 , 均匀的裹上酱汁后 , 放入葱段 , 关火 。
【美食推荐:香辣排骨焖土豆,肉沫酿辣椒,油泼扯面,肉沫烩豆腐】每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 , 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 , 我十分的爱吃 , 也爱做菜 , 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。